選用新鮮雞腿肉，去皮、去筋膜、去碎骨多重修整，肉面平整、厚薄一致，烹調更均勻。無須再修切，直接醃烤、煎炸或快炒皆適合；做雞排、照燒、親子丼、咖哩與便當主菜都能快速出餐。冷鏈保鮮與規格化分裝，讓家庭與餐飲端都能輕鬆穩定掌握品質。